Diyetisyenlik Mesleğinin Pratik Süreçleri Yakından İncelendi

Beslenme Danışmanlığında Yeni Dönem: Danışanı Özgürleştiren Diyetisyenlik!

Anadolu Üniversitesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte Uzman Diyetisyen Hacer Merve Fidan, başarılı bir beslenme danışmanlığının sırlarını anlattı. Diyet sürecinin sadece tartıdaki rakamlardan ibaret olmadığını vurgulayan Fidan, öğrencilere mezuniyet sonrası sürekli eğitim ve literatür takibinin önemini hatırlattı.

Diyet Süreci Sadece Tartıdaki Değişim Değildir

Beslenme danışmanlığında en büyük yanılgının sadece fiziksel değişime odaklanmak olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Hacer Merve Fidan, sürecin psikolojik ve eğitsel boyutuna dikkat çekti. Danışanın diyetisyene bağımlı kalmaması gerektiğini savunan Fidan, "Kişi zorlandığı anlarda ne yapacağını öğrenirse süreci kendi yönetebilir hale gelir. Amacımız onlara sadece bir liste vermek değil, bu süreci bir yaşam biçimi olarak yönetmeyi öğretmektir," ifadelerini kullandı. Bu yaklaşımın, danışanın motivasyonunu sürdürülebilir kıldığını ve uzun vadeli başarıyı getirdiğini ekledi.

Literatür Takibi Ve Sürekli Eğitim Önemli

Beslenme ve diyetetik alanının bilimsel olarak çok hızlı kabuk değiştirdiğini hatırlatan Merve Fidan, öğrencilere kariyer yolculukları için şu vizyonu çizdi:

• Güncel Kalmak: Mezuniyetin eğitimin sonu değil başlangıcı olduğunu, özellikle yabancı kaynaklar ve meta-analizlerin düzenli takibinin şart olduğunu vurguladı.

• Branşlaşma: Mesleki sınırları bilmenin ve belirli alanlarda uzmanlaşmanın (sporcu diyeti, onkoloji diyetisyenliği vb.) hem danışanı hem de diyetisyeni koruyan bir kalkan olduğunu belirtti.

• Sürekli Eğitim: Dinamik yapıya ayak uydurabilmek için mesleki seminer ve eğitimlerin kariyer boyu devam etmesi gerektiğini hatırlattı.

Yoğun İlgi Ve Deneyim Paylaşımı

Eskişehir Meslek Yüksekokulu (EMYO) Müdürü Doç. Dr. Osman Güldemir ve Arş. Gör. Dilek Sivri koordinasyonunda gerçekleştirilen söyleşi, öğrencilerin yoğun katılımıyla interaktif bir havada geçti. Teorik bilgilerin sahadaki karşılığını merak eden katılımcılar, danışan yönetimi ve mesleki etik konularında merak ettikleri soruları Uzm. Dyt. Fidan’a yöneltme fırsatı buldu. Etkinlik, soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.